Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί βάζουμε μέσα στο τηγάνι τα μπριζολάκια και τα ψήνουμε για 4 με 5 λεπτά από κάθε πλευρά. Μετά τα βγάζουμε και τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα. Στο τηγάνι με το ελαιόλαδο ρίχνουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το καρότο, το σέλερι,
τη φλούδα πορτοκαλιού και τα σοτάρουμε για 4 με 5 λεπτά μέχρι να μαραθούν. Σβήνουμε με το κόκκινο κρασί και το αφήνουμε για 2 με 3 λεπτά στο τηγάνι ώστε να εξατμιστούν όλα τα υγρά. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τα μπριζολάκια, το μπαλσάμικο και το...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.sidagi.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.