Αναζήτηση φαγητών και υλικών

Πατατοσαλάτα αλοιφή

Πατατοσαλάτα αλοιφή - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Κρήτη: γαστρονομικός περίπλους
Όχι δεν είναι πουρές πατάτας. Τρώγεται κρύα και μπορεί να μπει στην μέση του τραπεζιού, ή στην άκρη του πιάτου. Κάποτε είχα διαβάσει μια συνταγή σ’ ένα εγγλέζικο βιβλίο συνταγών λιβανέζικης σάλτσας σκόρδου της οποίας παραλλαγή

είναι τούτη εδώ η σαλάτα αλοιφή. Δεν υπήρχε ούτε φωτογραφία αλλά μου άρεσε ο συνδυασμός των υλικών και τη δοκίμασα. Απόλυτα μεσογειακά και κοντά στα δικά μας διατροφικά πρότυπα.Μοιάζει λίγο με την ελληνική μας αλιάδα...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: https://www.cretangastronomy.gr


Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.