Ζεσταίνουμε μια κουταλιά ελαιόλαδο σ'ένα τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το πλιγούρι, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 8 λεπτά. Προσθέτουμε 1 1/2 φλιτζάνι νερό, αλάτι και συνεχίζουμε το
μαγείρεμα για άλλα 15 λεπτά. Βγάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά σκεπάζουμε και το αφήνουμε στην άκρη. Σ' ένα άλλο τηγάνι ζεσταίνουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο και ρίχνουμε τα μανιτάρια. Μετά από 5 λεπτά τα γυρνάμε σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη. Στο ίδιο τηγ...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.sidagi.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.