Τον τελευταίο καιρό έχω κολλήσει με την κινόα, αυτό το υπέροχο κ θρεπτικότατο δημητριακό που έχει γίνει πολύ της μοδός! Είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά και εντυπωσιάζει με τη μεγάλη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη! Μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς τρόπους σε γλυκιές και
αλμυρές παρασκευές. Σας έχω σήμερα σαλατίτσα με κινόα και άρωμα Μεξικού! Καλαμπόκι, κόκκινα φασόλια και κόκκινη πιπεριά απογειώνουν το πιάτο και το κάνουν γευστικό και θρεπτικό. Ξέχασα να βάλω κ αβοκάντο! Θα του πήγαινε τέλεια…
Μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε καλά την κινόα, αλλιώς θα έχει περίεργη γεύση. Θα επανέλθω με μπόλικες κινοοσυνταγές!
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://theveggiesisters.gr
