Αναζήτηση φαγητών και υλικών

Οι καλύτερες πατάτες au grattin

Οι καλύτερες πατάτες au grattin - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: kitchen report
Ο συνδυασμός κρέμας γάλακτος,τυριού και αλλαντικών είναι το κάτι άλλο...Και εμείς παρά το ότι καλοκαιριάζει μπορούμε να το ρίξουμε και λίγο έξω.Ας δούμε πως μπορούμε να κάνουμε τις καλύτερες-κατ' εμέ- πατάτες au grattin... Au grattin σημαίνει "με κρούστα" και είναι ακριβώς η

Παγωτό τσίζκεϊκ

Παγωτό τσίζκεϊκ - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Il laboratorio di Marina
Το καλοκαίρι ξεκίνησε δυναμκά με αρκετή ζέστη, ο κάδος της παγωτομηχανής περιμένει υπομονετικά ήδη εδω και μέρες στην κατάψυξη και το πρώτο παγωτό για φέτος είναι γεγονός! Πραγματικό παγωτό και όχι σεμιφρέντο, μόνο με φρέσκα υλικά, επειδή αξίζει να παιδευτούμε λίγο

Στριφτόπιτα με πατάτες, μανιτάρια και τυριά!!!

Στριφτόπιτα με πατάτες, μανιτάρια και τυριά!!! - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Ζουζουνομαγειρέματα
Είχα μέρες να κάνω ζυμαράκι και σήμερα απολαύσαμε μια νοστιμότατη στριφτόπιτα, το φύλλο τραγανό... η γέμιση πολύ ωραία... πατάτα, τυριά και σοταρισμένα μανιτάρια στο τηγάνι με φρέσκο κρεμμυδάκι...μ,,, δε σας λέω...υπέροχη γεύση!!! Αυτή την πίτα την κάνω συχνά και

Κρέπα με προσωπικότητα

Κρέπα με προσωπικότητα - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Zaxapn kai alati
Καλησπέρα! Τι κάνετε? Εγώ δεν είχα τι να κάνω και μια και πικραθήκαμε τόσο πολύ από τις πολιτικές εξελίξεις είπα να σας γλυκάνω. Ήθελα κάτι γλυκό, αλλά όχι και πολύ γλυκό. Ανοίγω τα ντουλάπια υλικά δεν έχω πολλά,  αλεύρι, κουβερτούρα.. Ανοίγω το ψυγείο, γάλα αυγά και φρούτα,

Ψάρι με μανιτάρια πλευρώτους σαν μπουρδέτο

Ψάρι με μανιτάρια πλευρώτους σαν μπουρδέτο - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Shogun's Kitchen
Το κερυραϊκό μπουρδέτο είναι ένα φαγητό πολύ αγαπημένο, το οποίο το μαγειρεύω αρκετά συχνά! Το συνοδεύω σχεδόν πάντα με ρύζι basmati ώστε να απολαμβάνω την υπέροχη σάλτσα του! Σήμερα όμως, σκέφτηκα να κάνω κάτι λίγο

Τούρτα Πειρασμός

Τούρτα Πειρασμός - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Τι μαγειρεύουμε σήμερα?
Πάντα ψάχνω γρήγορες λύσεις για όλα τα πράγματα. Αυτήν την τούρτα την έφτιαξα το πρωί και το μεσημέρι Ίδη την κόψαμε. Έκανα δώρο στον εαυτό μου για την γιορτή της ΜΗΤΕΡΑΣ. Αξίζω μετά απο τα 4 πλασματακια που έφερα στον κόσμο λίγο

Αγκινάρες και χοχλιοί με μάραθα!!

Αγκινάρες και χοχλιοί με μάραθα!! - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Κρητικά τραπεζώματα
Υπέροχο, οικογενειακό, υγιεινό φαγητό. Από τα νόστιμα κι αγαπημένα της κουζίνας μας. Βασική προϋπόθεση βέβαια να σας αρέσουν οι χοχλιοί! Για τους χοχλιούς: Με ένα μαχαίρι καθαρίζουμε τους χοχλιούς. Το κέλυφος  εάν χρειάζεται και την τσίπα που έχουν μπροστά Τους βάζουμε να βράσουν σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό και αρκετό αλάτι. Όταν αρχίσουν να βράζουν τους

Σκεπαστή Καισαρείας με πίτες από σουβλάκι

Σκεπαστή Καισαρείας με πίτες από σουβλάκι - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: G & M - Χρώμα... Ελληνικό!
Καλοκαιράκι, αν και δεν έχει μυρίσει... ακόμη, αλλά η διάθεση καλοκαιρινή, και το καλοκαιράκι στο μπαλκόνι θέλει... και ολίγον ουζάκι...!!! Το ούζο λόγω αρώματος θέλει αντίθετες γεύσεις για να το καταλαβαίνεις στον ουρανίσκο της γλώσσας, οπότε ένας καλός μεζές που του