Αναζήτηση φαγητών και υλικών

Μπακαλιάρος τσιλαδιά

Μπακαλιάρος τσιλαδιά - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Παραδοσιακές συνταγές της Κατίνας
Αυθεντική γεύση από την τοπική κουζίνα της Καλαμάτας, που συνδιάζει το γλυκό της σταφίδας με το αλμυρό του μπακαλιάρου. Ένα φαγητό με ιδιαίτερη, ξεχωριστή γεύση που πρέπει όλοι να το δοκιμάσουν. Η φίλη μας η Αργυρώ από την Καλαμάτα, μας έστειλε την αγάπη της

Κρέπες σπανάκι με μπεσαμέλ ντομάτας

Κρέπες σπανάκι με μπεσαμέλ ντομάτας - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Οι λιχουδιές της Μαριφάνης
Καταπληκτικές κρεπούλες γεμισμένες με σπανάκι για να τις απολαύσετε είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως συμπληρωματικό! Γίνονται πανεύκολα και τρώγονται ακόμη ευκολότερα! Ξεκινάμε με τη γέμιση: Σε λίγο ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι να

Πατάτες τηγανιτές με κιμά και τυρί στο φούρνο

Πατάτες τηγανιτές με κιμά και τυρί στο φούρνο - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Κουζινομαγειρέματα
Εύκολη συνταγή αν μας έχει περισσέψει κιμάς από την προηγούμενη, γίνεται σε χρόνο ρεκόρ και είναι πεντανόστιμη. Στρώνουμε τις πατάτες σ΄ ένα πυρέξ, πασπαλίζουμε λίγο τυρί απλώνουμε από πάνω τον κιμά και τέλος απλώνουμε φέτες τυρί και πασπαλίζουμε με έξτρα τυρί.

Ψητά μήλα στα μικροκύματα

Ψητά μήλα στα μικροκύματα - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Τα λιλά της Λίλας
Αυτό το pinterest έχει "επιμορφώσει" κόσμο και κοσμάκη. Μπαίνεις μέσα, γράφεις στην αναζήτηση μια λέξη και σου βγάζει εκατομμύρια ιδέες και συνταγές!!! Έτσι και με τα μηλαράκια. Έγραψα μήλα, πάτησα αναζήτηση και ιδού το καλύτερο αποτέλεσμα!! Θα το πιστεύατε οτι θα έχετε γλυκό σε 3 λεπτά??? Τοποθετήστε τα μήλα σε πλαστική

Πίτσα Μαργαρίτα

Πίτσα Μαργαρίτα - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: the gastrin
Η διάσημη ναπολιτάνα πίτσα Μαργαρίτα φτιάχνεται με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα. Εμείς όμως είμαστε στην Ελλάδα και δε θα μπορούσαμε παρά να βάλουμε τη δική μας "πινελιά". Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό και διαλύουμε τη μαγιά. Έπειτα, βάζουμε τη ζάχαρη, και το λάδι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι

Ριζότο με αχλάδι και γκοργκοντζόλα ντόλτσε

Ριζότο με αχλάδι και γκοργκοντζόλα ντόλτσε - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Pandespani
Το ριζότο με αχλάδι και γκοργκοντζόλα ντόλτσε εδώ (Gorgonzola Dolce), ανήκει στα κλασικά πιάτα της προσφιλούς ιταλικής κατηγορίας. Έτσι που φιγουράρει σαν υπόλευκος καμβάς δείχνει (και είναι) πιάτο κομψό, με την γλυκιά γκοργκοντζόλα (αλλιώς και Dolcelatte) να περνάει αβίαστα

Πουρές από ρεβύθια ή αλλιώς Χούμους (Chummus)

Πουρές από ρεβύθια ή αλλιώς Χούμους (Chummus) - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Ioanna's Blog
Είναι το μήλο της έριδος για τους Μεσογειακούς λαούς. Η αλήθεια όμως είναι ότι το Χούμους κατάγεται από τη Μέση Ανατολή. Τι είναι το Χούμους? Είναι μια κρεμώδης σαλάτα από ρεβύθια, ταχίνι, λεμόνι, ελαιόλαδο και διάφορα μπαχαρικά. Χρησιμοποιείται ως συνοδεία της

Μηλόπιτα με φύλλο κρούστας

Μηλόπιτα με φύλλο κρούστας - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Κρήτη: γαστρονομικός περίπλους
Αν αναζητήσει κάποιος ποιο φρούτο έχω χρησιμοποιήσει πιο πολύ απ’ όλα στις συνταγές που έχω δημοσιεύσει, θα καταλήξει οπωσδήποτε στο μήλο! Το περίεργο είναι ότι αν καλορωτήσω τον εαυτό μου, το μήλο ως φρούτο είναι το