Επιτέλους το πέτυχα!! Είχα μια αδικαιολόγητη ατυχία πάντα με αυτό το γλυκό αλλά τωραααα έμαθα! Την συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου η Δήμητρα από την δουλειά και την ευχαριστώ πολύυυυυυυυ!!!!!
Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα τριμμένα
μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο. Απλώνουμε και πατάμε με τα χέρια μας καλά το μείγμα στην βάση του ταψιού (ή πυρέξ ή τσέρκι) που θα χρησιμοποιήσουμε και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να φτιάξουμε την κρέμα. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε στο μίξερ το τυρί με το ζαχαρούχο και το χυμό λεμόνι μέχρι να σφίξει και να κάθεται στην σπάτουλά μας.
Διαβάστε τη συνταγή στο: oreksinaxeis.blogspot.gr
