Περνάμε τα κάστανα από το multi, μέχρι να γίνουν σκόνη. Σ' ένα κατσαρολάκι σιγοβράζουμε το γάλα και στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και τη σκόνη κάστανου. Ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να γίνει πουρές και αφήνουμε να κρυώσει. Σ' ένα μπολάκι διαλύουμε τη μαγιά σε 100
ml γάλα. Σ' ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο, ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το μαχλέπι, το ξύσμα, το λικέρ και τα ζεσταίνουμε (δεν τα βράζουμε). Αποσύρουμε από τη φωτιά...
Διαβάστε τη συνταγή στο: https://syntageskamomata.blogspot.gr
