Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το μισό γάλα να ζεστάνει και στο υπόλοιπο διαλύετε τις 3 κουταλιές κορν φλάουρ. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύετε τη μυζήθρα γλυκιά και ξινή μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Στη συνέχεια μόλις αρχίσει και
βράζει το γάλα, ρίχνετε το μείγμα κορν φλάουρ και ανακατεύετε καλά μέχρι να δέσει. Στη συνέχεια αφαιρέστε την κατσαρόλα απ’ την εστία και αφήνετε να κάτσει για 8 έως 10 λεπτά.
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.sidagi.gr
