Η πίτα γίνεται με χωριάτικο φύλλο (τεχνική ήλιου ή gozleme). Τοποθετούμε το κολοκύθι στο 1ο φύλλο και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα. Μπορούμε επίσης να ανακατέψουμε όλα τα υλικά της γέμισης και να τη στρώσουμε. Αφού ολοκληρωθούν τα βήματα που
αναφέρονται στην εκτέλεση της ζύμης - ανοίγματος φύλλου, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C για 1 ώρα...
Διαβάστε τη συνταγή στο: https://syntageskamomata.blogspot.gr
