Σε ένα μπολ με νερό μουσκεύουμε τις φέτες του ψωμιού. Σε άλλο βαθύ μπολ βάζουμε την ταραμοσαλάτα, το κρεμμύδι και τα μυρωδικά (άνιθος, δυόσμος, κύβος λαχανικών διαλυμμένος σε ένα κουταλάκι ζεστό νερό). Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε μόνο την ψίχα από το
μουλιασμένο ψωμί, αλάτι και πιπέρι. Ζυμώνουμε το μείγμα και ελέγχουμε πόσο αρύ έχει γίνει. Τώρα θα ρίξουμε τριμμένη φρυγανιά σε δόσεις, τόσες όσες χρειαστούν για να σφίξει η ζύμη μας και να μπορεί εύκολα να πλάθεται σε κεφτεδάκια. Μαζεύουμε τη ζύμ...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.e-sofia.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.