Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι, τη ζάχαρη, το χυμό πορτοκάλι και το κονιάκ. Προσθέτουμε στο αλεύρι το μπέικιν και τη σόδα. Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι στο μείγμα του λαδιού και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη λίγο σφιχτή. Πλάθουμε μικρά μελομακάρονα ή κόβουμε με κουπ
πατ και τα βάζουμε στη λαμαρίνα που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180C με αερόθερμο για 15' ακριβώς. Βράζουμε για 8' τα υλικά για το σιρόπι. Βάζουμε τα μελομακάρονα σε σειρά σε βαθύ ταψί, τα περιχύνουμε όταν κρυώσουν με το ζεστό σιρ ...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://kouzinomageiremata.blogspot.gr
