Κόβουμε κάθετα στα 2 τις μελιτζάνες.Αδειάζουμε αρκετή από την ψίχα τους και την κόβουμε κυβάκια.Αλατίζουμε τις μελιτζάνες. Στο τηγάνι,βάζουμε το λάδι,και προσθέτουμε το κρεμμύδι,τον κιμά τα κυβάκια της μελιτζάνας ,το σκόρδο,στην συνέχεια
βάζουμε τις ντομάτες,τα μυρωδικά και το αλατοπίπερο. Προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό και αφήνουμε τον κιμά να βράσει και να μείνει με το λάδι του...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.mageirikesdiadromes.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.