Ήθελα να γράψω τη συνταγή για το γεμιστό κοτόπουλο που κάνει η μαμά μου και ήταν να την κάνουμε την προηγούμενη Κυριακή, αλλά τελικά άλλαξε γνώμη και την κάναμε σήμερα. Αυτή θα είναι η συνταγή μας για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι και θέλω να πιστεύω ότι δεν την
ανέβασα πολύ αργά καθώς έχουμε δύο μέρες ακόμα μέχρι τα Χριστούγεννα. Λαδώστε το ταψί, το οποίο θα χρησιμοποιήσετε. Ξεπλύνετε καλά το κοτόπουλο και βάλτε τα συκωτάκια του στο μπλέντερ. Βάλτε αλάτι, μπαχάρι, κόλιανδρο και λίγη σκόνη μουστάρδα από όλες τις πλευρές του κοτόπουλου καθώς και στο εσωτερικό του...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://syntageseva.blogspot.gr
