Πίτα αγαπημένη, πίτα παραδοσιακή, πίτα νηστίσιμη, με εύγευστα αρωματικά χορταρικά της Άνοιξης. Αρέσει σε όλους και τρώγεται μετά μανίας.
Τα χορταρικά είναι σε αφθονία είτε στη φύση για να μαζέψουμε μόνοι μας, είτε
στο μανάβικο ή τη Λαϊκή Αγορά. Αναζητείστε τα.
Η ποικιλία και η σύνθεση των επί μέρους συστατικών μπορεί να διαφέρει, δεν παύει όμως να είναι πάντα νόστιμη. Γίνεται με φύλλο έτοιμο για περισσότερη ευκολία. Τυλίγεται σε κυκλική διάταξη και σχηματίζει ένα μεγάλο σαλιγκάρι. Ψήνεται στο φούρνο για να γίνει τραγανή και ροδοκόκκινη.
Διαβάστε τη συνταγή στο: www.kitchenstori.es
