Ο νονός μου αγαπάει πολύ τα σπαράγγια και τις οβριές και όποτε έρχεται σπίτι πάντα μας φέρνει άγρια σπαράγγια ή οβριές που έχει μαζέψει ο ίδιος. Τη χαρά μου μπορείτε να την φανταστείτε, καθώς είναι μια εξαιρετική τροφή που δεν την βρίσκεις εύκολα, νόστιμη και πολύ υγιεινή.
Σε ομελέτα, σε ριζότο, σε τάρτα ή και στην σχάρα, βραστά ή στον ατμό με αλατάκι και λεμονάκι, είναι πραγματικά εξαιρετικά.
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://theveggiesisters.gr