Η σημερινή συνταγή ήταν μια ιδέα της αδερφής μου και ξέρετε γιατί; Γιατί εδώ στην περιοχή μας κάνουμε τα γεμιστά της κατσαρόλας λίγο διαφορετικά.
Υποθέτω πως και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας ακολουθούν την ίδια συνταγή, όμως σίγουρα στην περιοχή μας, αυτό το
φαγητό το ετοιμάζουμε με τον τρόπο που θα σας πω παρακάτω. Νόμιζα πως είναι διαδεδομένος, αλλά με μια αναζήτηση που έκανα στο διαδίκτυο, είδα πως υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνεις τα γεμιστά της κατσαρόλας, αλλά δεν υπήρχε ο τρόπος που τον κάνουμε εμείς εδώ στα μέρη μου…
Και να σας πω την αλήθεια το θεώρησα χρέος μου, διότι αν τα δοκιμάσετε αυτά τα γεμιστά, δεν θα ξανα αλλάξετε την συνταγή σας!!
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.vazaki.gr
