Το αρνάκι έχει περισσότερες θερμίδες από το κατσικάκι αλλά και πιο έντονη μυρωδιά και υψηλές συγκεντρώσεις σε σελήνιο και ψευδάργυρο! Από την άλλη, το κατσικάκι περιέχει μεγαλύτερες ποσότητες νατρίου και καλίου, όχι τόσο έντονη μυρωδιά,
λιγότερες θερμίδες γιατί έχει λιγότερο λίπος αλλά χρειάζεται περισσότερη ώρα ψήσιμο. Όπως και να έχει πάντως ένα είναι σίγουρο... θα είναι γεμάτο νοστιμιά!
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://tantekiki.blogspot.gr
