Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από το Cook Book με κάποιες αλλαγές που έκανα εγώ. Εγώ είχα τέσσερα μικρά χταπόδια γι αυτό έβαλα λίγο περισσότερο κρασί, το χρώμα του χταποδιού αλλάζει από το κόκκινο κρασί. Σε περίπτωση που δεν έχετε γάστρα βάλτε το σε ταψί που θα το
κλείσετε καλά με βρεγμένη λαδόκολα. Εμένα μου πήρε γύρω στις 2 ώρες για να μαλακώσει τελείως.
Διαβάστε τη συνταγή στο: www.netlife.gr
