Ένα νόστιμο και τραγανό ορεκτικό που θα συντροφεύει τα καλοκαιρινά γεύματά σας. Το καλύτερο από όλα είναι ότι θα χρειαστείτε μόνο πέντε υλικά και 25 λεπτά για να μετατρέψετε ένα καθημερινό λαχανικό εκτός από ορεκτικό σε κυρίως πιάτο ή σνακ. Μπορείτε να προσθέσετε την αγαπημένη σας σως ή σάλτσα για ατέλειωτες βουτιές γεύσης. Τοποθετήστε τα τριμμένα κολοκύθια
σε ένα σουρωτήρι πάνω από ένα μπολ και πασπαλίστε τα ελαφρά με αλάτι. Αφήστε τα για 10 λεπτά. Με τα χέρια σας, ζουλήξτε τα κολοκυθάκια για να φύγει η περίσσεια νερού. Μεταφέρετε τα κολοκυθάκια σε ένα μεγάλο μπολ...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.toftiaxa.gr
