Αφου πλύνετε και ξεφλουδίσετε τα μανιτάρια τα κόβετε σε φέτες και τα βάζετε στην κατσαρόλα μαζί με το ελαιόλαδο,το αλάτι ,το πιπέρι κόκκινο και μαύρο και τη ρίγανη. Τα τσιγαρίζετε μέχρι να φύγουν τα υγρά τους και να ροδίσουν λίγο και τα σβήνετε με το κρασί. Πλένετε τα
κρεμυδάκια τον άνηθο το δυόσμο. Και τα κόβετε ,όχι πολύ ψιλά. Καθαρίζετε και πλένετε το ρύζι.
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://neli62.blogspot.gr
