Enjoy cooking
Browse through over
50,000 tasty recipes.

Λάχανο ογκρατέν

Written By Unknown on Πέμπτη 15 Σεπτεμβρίου 2016 | Σεπτεμβρίου 15, 2016

Μοναδικές «Συνταγές φαγητών» και γλυκών, επιλεγμένες από τις κορυφαίες διαδικτυακές κουζίνες.
Από το: Chefoulis
Πλένουμε, χοντροκόβουμε το λάχανο και το τρίβουμε με λίγο αλάτι στο χέρι για να μαραθεί. Σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα στο ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μαζί με το μπέικον. Προσθέτουμε το λάχανο, το τριμμένο καρότο,την πιπεριά, τα σοτάρουμε όλα μαζί κι
αλατοπιπερώνουμε. Λαδώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος και πασπαλίζουμε με την φρυγανιά. Απλώνουμε τα σοταρισμένα λαχανικά μας. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το γάλα και τα τυριά (κρατάμε λίγη παρμεζάνα για το τέλος). Περιχύνουμε με το μείγμα μας τα λαχανικά μας και πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα που κρατήσαμε. Ψήνουμε σε...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.chefoulis.gr


SHARE

About Unknown