Πως φτιάχνουμε ένα μοναδικό ζυμάρι, το οποίο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να κάνουμε πίτσες, καλτσόνε, πεϊνιρλί, ατομικά ψωμάκια, focaccia, απαλά κρουασάν, γεμιστά με γλυκές ή αλμυρές γεύσεις, τυροκούλουρα ή ατομικές
στριφτές τυρόπιτες, αφράτα κριτσίνια κ.λπ. Με λίγα λόγια τα πάντα! Ωριμάζει και διατηρείται στο ψυγείο για πολύ καιρό και κάθε φορά που την βγάζουμε από την κατάψυξη αρχίζει μετά από λίγο να φουσκώνει και να γίνεται απαλή και βελούδινη. Στη σημερινή πρόταση φτιάχνουμε μια νοστιμότατη, σπιτική πίτσα μόλις σε 15′, δηλαδή σε πολύ λιγότερο χρόνο από τον χρόνο που χρειάζεται το ντελίβερι. Ξεχωριστή πίτσα, με φουσκωτή ζύμη, και παραγεμισμένη με ό,τι μας αρέσει.
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.kitchenstori.es
