Κόβουμε το κουνέλι σε μερίδες. Το καθαρίζουμε από κάποια μικροπαχάκια... Το πλένουμε πολύ καλά. Το σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Το αλατοπιπερώνουμε. Σε μία μεγάλη κατσαρόλα προσθέτουμε λάδι για να κάψει... Το σοτάρουμε πολύ καλά απ' όλες
τις πλευρές του. Προσθέτουμε το μπαχάρι και τα φύλλα δάφνης. Προσθέτουμε το κρασί. Αναμένουμε 2-3 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ και κλείνουμε την κατσαρόλα. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.gandmclub.com
