Βάζω τις ροδέλες πράσου σε κατσαρολάκι και τις βράζω για 5-7 λεπτά. Τις σουρώνω και τις αφήνω να στραγγίσουν. Χτυπάω σε ένα μπωλ (με αυγοδάρτη) τα αυγά με το λάδι και μετά προσθέτω το γιαούρτι. Τα ανακατεύω καλά και συνεχίζω να ρίχνω τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το αλεύρι.
Αλείφω με λίγο λαδάκι ένα πυρέξ, αδειάζω το μείγμα και το ψήνω στους 180 για περίπου 45 λεπτά, μέχρι να πάρει ωραίο χρωματάκι.
Διαβάστε τη συνταγή στο: https://lookcooliageumata.blogspot.gr
