Κολοκυθοκεφτέδες έτοιμοι σε 5 λεπτά για εκείνους με περιορισμένο χρόνο ή για τους.. "τεμπέληδες". Εύκολα και γρήγορα με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας. Πλένουμε καλά τα κολοκύθια και τα τρίβουμε σε ένα πιάτο με τον τρίφτη. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε μπόλικο ελαιόλαδο και ανάβουμε το μάτι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να κάψει το λάδι (7/9 ή 2.5/3
το μάτι). Τα στραγγίζουμε καλά να φύγουν όλα τα υγρά και τα προσθέτουμε σε ένα μπολ.
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://syntagespouaresoun.blogspot.gr
