Σε ένα μπωλ ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη και τα ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Αφήνουμε το μίγμα στην άκρη για 15 λεπτά. Παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε λίγες σταγόνες ελαιόλαδο και το αλείφουμε με χαρτί κουζίνας. Το βάζουμε σε μέτρια φωτιά και όταν ζεσταθεί
ρίχνουμε στο κέντρο τη ζύμη με ένα κουτάλι της σούπας. Εγώ για κάθε pancake έβαλα 1,5 κουταλιά της σούπας. Όταν δούμε φουσκάλες στην επιφάνεια γυρνάμε προσεκτικά την τηγανίτα με μια σπάτουλα και την ψήνουμε και από την άλλη πλευρά...
Διαβάστε τη συνταγή στο: https://lookcooliageumata.blogspot.gr
