Ένα από τα καθημερινά ανοιξιάτικα φαγάκια, εύκολο, οικονομικό και νόστιμο. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο λάδι. Βάζουμε και τις αγκινάρες ολόκληρες ή κομμένες στη μέση να τσιγαριστούν μαζί και τις γυρίζουμε τακτικά. Στη συνέχεια βάζουμε τα
ντοματάκια, τη σάλτσα και το ψιλοκομμένο μαϊντανό. Αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε κανέλα. Ρίχνουμε λίγο μοσχοκάρυδο και νερό κι αφήνουμε το φαγητό για περίπου 30' σε σιγανή φωτιά να μαγειρευτεί...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://thisauroikouzinas-syntages.blogspot.gr
