Πριν δύο χρόνια έκανα την πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω τσουρέκια χωρίς ζάχαρη και παρόλο που δεν το περίμενα, βγήκαν πάρα πολύ ωραία. Φέτος είπα να το πάω ένα βήμα παραπέρα και να φτιάξω τσουρέκια χωρίς ζάχαρη αλλά ΚΑΙ νηστίσιμα, δηλαδή χωρίς γάλα και αυγά. Δεν περίμενα ότι θα είμαι δεύτερη φορά τυχερή, όμως διαψεύστηκα! Τα νηστίσιμα τσουρεκάκια μου με
έβγαλαν ασπροπρόσωπη! Δεν είχαν τίποτα να ζηλέψουν από τα κανονικά, η μόνη διαφορά είναι ότι με τα αυγά βγαίνουν λίγο πιο φουσκωτά. Για να τα φτιάξω βασίστηκα στην παλιότερη συνταγή μου, απλά αντικατέστησα το γάλα με γάλα αμυγδάλου και...
Διαβάστε τη συνταγή στο: https://lookcooliageumata.blogspot.gr
