Τα χόρτα βλήτα ή βλίτα, είναι μια από τις ωραιότερες επιλογές για καλοκαιρινές βραστές σαλατες με μεγάλη διατροφική αξία και λίγες θερμίδες. Τα βλήτα ανήκουν στο γένος Amaranthus blitum (και όχι viridis, όπως προέκυψε από την έρευνα που έκανα), ποικιλία silvestre, είναι
ενδημικά της Μεσογείου, αλλά έχουν καλλιεργηθεί σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου, περιλαμβανομένου της ανατολικής περιοχής της Βορείου Αμερικής. Είναι φυλλώδη λαχανικά με πολλές ευεργετικές ιδιότητες, μεγάλη διατροφική αξία και λίγες θερμίδες.
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: https://www.kopiaste.info
About Unknown
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.