Αναζήτηση φαγητών και υλικών

Τσούρος (Churros) με σάλτσα σοκολάτας

Τσούρος (Churros) με σάλτσα σοκολάτας - by https://syntages-faghtwn.blogspot.gr
Από το: Chefoulis
Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο, την ζάχαρη, το νερό, το αλάτι και ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να βράζει. Προσθέτουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε με γρήγορο ανακάτεμα μέχρι να γίνει ένα σφιχτό
μείγμα και αποσύρουμε από την φωτιά. Βάζουμε τις βανίλιες και τα αυγά ένα ένα ανακατεύοντας ενδιάμεσα με γρήγορες κινήσεις ώστε να μην ψηθεί το αυγό από την θερμοκρασία του μείγματος. Έχουμε πλέον ένα μείγμα σαν σφιχτή κρέμα...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://www.chefoulis.gr


Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.