Mια νόστιμη και υγειινή σούπα! Βαζουμε το λαδι σε κατσαρολα και τσιγαριζουμε ολα τα λαχανικα μαζι, σβηνουμε με το κρασι, ριχνουμε το ζωμο και το νερο, τοσο που να σκεπαζει τα λαχανικα και βραζουμε μεχρι να μαλακωσουν τα λαχανικα. Πολτοποιουμε με το
ραβδομπλεντερ, ριχνουμε λεμονι χυμο και σερβριρουμε με το γιαουρτι και κρουτον...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.mageirikesdiadromes.gr
