Ένα ψωμάκι γρήγορο νόστιμο και με τραγανή κόρα που την συνταγή του την πήρα από την φίλη μου την Άννα! Κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε το αλάτι, τη ζάχαρη, το λάδι ,το γάλα, διαλύουμε την μαγιά σε λίγο από το νερό το χλιαρό ,την προσθέτουμε και αυτήν.
Στην συνέχεια προσθέτουμε και το υπόλοιπο νερό .Ζυμώνουμε καλά και αν χρειαστεί λίγο ακόμη αλευράκι προσθέτουμε. Αφού ζυμώσουμε καλά την ζύμη ,την χωρίζουμε σε τρία μέρη και την πλάθουμε μακρόστενα και τα βάζουμε σε τρείς μικρές φόρμες αλειμ ..
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.mageirikesdiadromes.gr
