Σήμερα έχουμε ένα γλυκάκι που δεν το ξέρουν πολλοί, τουλάχιστον όπως είναι στην πραγματικότητα. Σαν φοινίκια θα δούμε βασικά διάφορες συνταγές για τα μελομακάρονα (σε μερικά μέρη τα λένε έτσι και δεν έχω καταλάβει γιατί-κάθε τόπος έχει τα δικά του), αλλά στην πραγματικότητα στην Μακεδονία εννοούν αυτό εδώ το γλυκάκι! Τα φοινίκια τα ψήνουμε ελαφρά
και τα τηγανίζουμε για ούτε ένα λεπτό, ίσα να ροδίσουν παντού και τα βγάζουμε για να τα σιροπιάσουμε. Θέλουν πολλή ώρα στο σιρόπι (αναλόγως του πάχους τους) και είναι ένα...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://epipantosepistitou-efik.blogspot.gr
