Την βασική συνταγή για ξιδάτο χταποδάκι σας έχω σήμερα μαζί με μια πολύ ωραία σαλάτα για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο (καλοκαιράκι έρχεται), ελπίζω να σας αρέσει! Ζητήστε απο τον Ιχθυοπώλη σας να σας καθαρίσει το χταποδάκι ή αν το πάρετε ακαθάριστο τότε ακολουθήστε την διαδικασία που θα δείτε εδώ. Πλένουμε το χταποδάκι μας και το
βάζουμε μέσα σε μία κατσαρόλα με το δαφνόφυλλο, τον γλυκάνισο και τα πιπέρια. Δεν προσθέτουμε καθόλου νερό, βάζουμε την...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://eri-captaincook.blogspot.gr
