Πολύ νόστιμα και υγιεινά κριτσίνια με τη δική σας γέμιση, σαν μικρά φραντζολάκια. Εύκολα, με κάποιο χρόνο ξεκούρασης θα γίνουν τα πιο αφράτα αλλά και συγχρώνως τραγανά κριτσίνια. Σε ένα μπολ, διαλύουμε τη μαγιά με λίγο από το νερό και προσθέτουμε τη ζάχαρη με δυο
κουταλίες της σούπας από το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά. Μετά από 30 λεπτά, σε ένα βαθύ μπολ ή λεκάνη, βάζουμε όλο το υπόλοιπο αλεύρι και το ελαιόλαδο. Προσθέτ...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://glykoalmyro.gr
