Νόστιμη, υγιεινή, καλοκαιριάτικη, παραδοσιακή Πελοποννησιακή συνταγή για σπιτικές χυλοπίτες σούπα. Πολύ νόστιμες γίνονται αν αντί για νερό χρησιμοποιήσουμε ίδια ποσότητα ζουμί από κρέας (κοτόπουλο ή κατσίκι) και κατά το σερβίρισμα τις πασπαλίσουμε με λίγη
χωριάτικη τριμμένη μυτζήθρα. Τσιγαρίζουμε σε λάδι φρέσκια ντομάτα ή πάστα.
Ρίχνουμε νερό και αφού χουχλάξει ρίχνουμε τις χυλοπίτες. Αλατίζουμε, ανακατεύουμε και αφήνουμε 5-10 λεπτά να βράσει...
Διαβάστε τη συνταγή στο: Παραδοσιακές συνταγές της Κατίνας
