Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους μέχρι να μαλακώσουν. Μέσα στο νερό που βράζει ρίχνουμε και ένα κλωναράκι θυμάρι.
Όταν ετοιμαστούν τις ξεφλουδίζουμε και τις πολτοποιούμε με το πρες πουρέ μέσα σε ένα βαθύ
μπωλ. Προσθέτουμε τους δύο κρόκους, το θυμάρι, τη γραβιέρα, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας τα υλικά. Θα σχηματιστεί μία σφιχτή ζύμη με την οποία θα πλάσουμε περίπου 25 κροκέτες στο μέγεθος καρυδιού.
Διαβάστε τη συνταγή στο: ditucook
μπωλ. Προσθέτουμε τους δύο κρόκους, το θυμάρι, τη γραβιέρα, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας τα υλικά. Θα σχηματιστεί μία σφιχτή ζύμη με την οποία θα πλάσουμε περίπου 25 κροκέτες στο μέγεθος καρυδιού.
Διαβάστε τη συνταγή στο: ditucook
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.