Η μέρα, σήμερα, μουντή και βροχερή απαιτεί γλυκό για να ανέβει και η διάθεσή μας.
Και όσο ακόμα υπάρχουν καλά μήλα, είπα να κάνουμε μια μηλόπιτα, λίγο διαφορετική απ' αυτές που έχουμε συνηθίσει, λίγο πιο πικάντικη, με τη
μεστή γεύση που της δίνει το σιρόπι με πετιμέζι αλλά και νηστίσιμη για να ταιριάζει στο πνεύμα της εποχής.
Βέβαια, υπάρχει και η μη νηστίσιμη εκδοχή με κάποιες αντικαταστάσεις για όσους δεν νηστεύουν... αν και η νηστίσιμη είναι εξ ίσου πεντανόστιμη.
Η συνταγή είναι μια από αυτές που φτιάξαμε σε κάποιο σεμινάριο που παρακολούθησα, εδώ στην Θεσσαλονίκη, στις αρχές Μαρτίου.
Διαβάστε τη συνταγή στο: Τante Kiki
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.