Όχι από τον Αμερικανικό νότο, ούτε από κάποια ταινία, αλλά από τον Μεσσηνιακό νότο, από την κουζίνα της Κατίνας, κατευθείαν στο πιάτο μας.
Κόβουμε τις ντομάτες στρογγυλές φέτες, τις αλατίζουμε, τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε στο καυτό λάδι.
Διαβάστε τη συνταγή στο: Παραδοσιακές συνταγές της Κατίνας
