Σε ένα βαθύ μπωλ κοσκινίζουμε το αλεύρι. Προσθέτουμε το αλάτι και την πάπρικα.
Ρίχνουμε το λάδι, το κρασί και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το τριμμένο καρότο.
Ανακατεύουμε εκ νέου. Αν η ζύμη κολλάει στα χέρια ρίχνουμε λίγο αλευράκι ακόμα.
Πλάθουμε τη ζύμη με τα χέρια μας μέχρι να γίνει σφιχτή.
Διαβάστε τη συνταγή στο: ditucook
