Φιλέτο γλαύκου με μοσχοφίλερο και δροσερή παντζαροσαλάτα. Είναι ιδανικό φαγητό για όσους προσέχουν τη γραμμή τους αλλά και για εκείνους που δεν θέλουν να ταλαιπωρούνται με ψαροκόκαλα. Όσο για την παντζαροσαλάτα, είναι δροσιστική και
πολύ νόστιμη. Αφήστε που φτιάχνεται και πολύ γρήγορα. Ε, τι άλλο να ζητήσει πια κανείς;
Εννοείται ότι το ψάρι και το κρασί που επέλεξα δεν είναι δεσμευτικά. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιλέτο σφυρίδας, πέρκας, σολωμού ή ξιφία, ενώ στη θέση του μοσχοφίλερου μπορείτε να βάλετε όποιο λευκό κρασί σας αρέσει. Η επιλογή είναι δική σας...
Διαβάστε τη συνταγή στο: sundayspoon
