Χαρακτηρίζεται από τα τηγανισμένα χωριάτικα λουκάνικα που δένουν ιδανικά με σάλτσα από γλυκιές πιπεριές και ντομάτα (κάποιοι βάζουν και κρεμμύδι). Στην Ελλάδα είναι πασίγνωστα το σπετζοφάι Πηλίου και
το σπετζοφάι με φασόλια γίγαντες. Αυτή εδώ η συνταγή είναι για σπετζοφάι Πηλίου. Αν βρείτε και βολιώτικο λουκάνικο θα το φχαριστηθείτε!
Διαβάστε τη συνταγή στο: Σούπερ Συνταγές
