Για να αποφύγετε το τηγάνισμα μέσα στη ζέστη και για να γίνουν πιο ελαφριοί οι ντοματοκεφτέδες, απλώστε το μείγμα στο ταψί και ψήστε το στο φούρνο. ΔιαδικασίαΚόβουμε τις ντομάτες στη μέση, τις σφίγγουμε, τις
τινάζουμε να φύγουν τα σπόρια και τις τρίβουμε στον τρίφτη.
Διαβάστε τη συνταγή στο: Γαστρονόμο
