Αυτό είναι το καλύτερο σουφλέ λιωμένης, αλμυρής καραμέλας! Είναι αφράτο, γευστικό και από μέσα κρύβει μια λιωμένη λαχταριστή έκπληξη. Το καλύτερο γλυκό για κάθε περίσταση!
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το χέρι
το βούτυρο, το αλεύρι και τα 7 γρ. από το αλάτι, μέχρι να γίνει ένα μικρό ζυμαράκι. Σε μέτρια φωτιά και σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και τα 100 γρ. ζάχαρης, μέχρι να πάρουν μια βράση και ρίχνουμε και το μικρό ζυμάρι.
Διαβάστε τη συνταγή στο: Γλυκό Αλμυρό
