Ότι πρέπει για τώρα που έπιασαν τα κρύα!!! Απολαύστε!!!
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το μισό λάδι και τηγανίζουμε τις πιπεριές και τα λουκάνικα, μέχρι να πάρουν χρώμα. Σβήνουμε με το κρασί. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι
και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Προσθέτουμε τις πιπεριές και τα λουκάνικα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε τις καυτερές πιπερίτσες, τον χυμό ντομάτας, την ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, το νεράκι και ανακατεύουμε καλά. Χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε για 30' να σιγοβράσει μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Διαβάστε τη συνταγή στο: oreksinaxeis.blogspot.gr
