Κοπιάστε να τσιμπήσουμε! Είπα πως θα μετρησω στο τέλος πόσα κομμάτια μου βγήκαν, αλλά τα τσακισαμε και δεν μπορω να ειμαι ακριβής. Βγηκαν πάντως αρκετά. Διαλύουμε στο χλιαρό νερό τη μαγιά, το αλάτι, το γάλα και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη
μαργαρίνη, το αυγό και σιγά σιγα το αλεύρι ζυμώνοντας με τα χερια μας. Μόλις η ζύμη γίνει εύπλαστη και αφράτη, αλλά όχι σφιχτή , την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 περίπου λεπτά. Στη συνέχεια ανοίγουμε με τον πλάστη ένα φύλλο και με ένα φλυτζανάκι του καφέ κόβουμε ένα στρόγγυλο κομμάτι ζύμης.
Διαβάστε τη συνταγή στο: fetoula.blogspot.gr
