Ζεσταίνουμε 3 κ.σ. ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε όλα τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν (για πιο ελαφρύ μαγείρεμα μπορούμε να τα βάλουμε σε ένα ταψάκι και να τα ψήσουμε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά στους 180 βαθμούς)
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, το
υπόλοιπο ελαιόλαδο, το αλεύρι, μοσχοκάρυδο, ζάχαρη και αλάτι και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας διαρκώς με το σύρμα μέχρι να πάρει βράσει και να πήξει η μπεσαμέλ.
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://greenchef.gr
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Αν σας άρεσε η συνταγή, προτείνετέ την και στους φίλους σας!
Αν συναντήσατε πρόβλημα με το σύνδεσμό της, ενημερώστε μας για να το ελέγξουμε, αφήνοντας ένα σχόλιο.