Τη συγκεκριμένη ομελέτα την κάνω πολύ συχνά γιατί είναι γρήγορη, απλή και χορταστική. Χρησιμοποιώ και φρέσκα και κατεψυγμένα λαχανικά. Κάθε φορά θα είναι φυσικά και λίγο διαφορετική. Βάλτε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το λάδι με τα
κατεψυγμένα λαχανικά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.Μόλις τα λαχανικά ξεπαγώσουν, προσθέστε τα μανιτάρια, την πιπεριά και τα ντοματίνια. Δώστε γεύση ανάλογα με τις προτιμήσεις σας βάζοντας αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένα αρωματικά και...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://syntageseva.blogspot.gr
