Νομίζω πως τα cookies με κομματάκια σοκολάτας, είναι η πιό αγαπημένη λιχουδιά όλων των παιδιών κάθε ηλικίας! Έχουν μιά γοητεία καταρχήν λόγω του μεγέθους τους: δεν είναι ένα ακόμη "μπισκότο". Είναι κάτι παραπάνω. Μόνο που συχνά τα σπιτικά, δεν έχουν αυτή την
ελαφρά "μαστιχωτή" (chewy) και συγχρόνως μαλακή (εσωτερικά) αλλά και τραγανή (εξωτερικά) υφή. Η σημερινή μου συνταγή συνδιάζει όλα τα "χαρίσματα" των τέλειων cookies και συγρόνως είναι πολύ εύκολη και γρήγορη. Δοκιμάστε την και δεν θα ξαναψάξετε για άλλη συνταγή. Σε ένα μεγάλο μπωλ -που μπαίνει στα μικροκύμματα- βάζω το βούτυρο σε...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: https://christiespicnic.blogspot.gr
