Ένα εύκολο φαγητό, με μικρή προετοιμασία, που σου αφήνει ελευθερία χρόνου, (να κάνεις και το συνοδευτικό πιλάφι) βάζεις στο φούρνο μέσα στην λαδόκολλα το κοτόπουλο, το ξεχνάς και αυτό ροδοψήνεται!! Αυτό θα κάνουμε σήμερα για να ξεκουραστούμε λίγο!
Πλένουμε προσεκτικά το κοτόπουλο το στεγνώνουμε το αλατοπιπερώνουμε, το αλείφουμε με την μουστάρδα και λίγο λάδι και το βάζουμε πάνω στις δύο λαδόκολλες, ρίχνουμε τα μυρωδικά, τις πιπεριές και τα ντοματίνια, κλείνουμε τις λαδόκολλες, βάζουμε ένα αλουμινόχαρτο από κάτω έως πάνω. Ψήνουμε για 2 ώρες στους 180 βαθμούς, δεν προσθέτουμε νερό γιατί θα βγάλει τους χυμούς του. Στην 1 1/2 ώρα ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο και την...
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: http://maxistinkouzina.blogspot.gr
